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OAXACA, MEXICO

Mercados Turisticos de Oaxaca
por Rogelio Ballesteros

OAXACA WIKI

Mayo/May 1996

Rogelio Ballesteros

FLICKR ALBUM: el que tiene tienda que la atienda


2.1.- Marco Referencial

La presente investigacion se realiza en el estado y en la ciudad de Oaxaca, por consiguiente presentaremos primero los datos referentes al estado, para después presentar la informacion correspondiente a la ciudad capital, basándonos para ella en el Censo de Poblacion y Vivienda de 1990 del INEGI.

El estado de Oaxaca se encuentra ubicado en la parte sureste de la Republica Mexicana, cuya localizacion geográfica indica una posicion entre los paralelos 15 39¥ y, 18 42¥ de latitud norte y los meridianos 93 38¥ y 98 32¥ de longitud occidental a partir del meridiano de Greenwich.

Limita al norte con los estados de Puebla y Veracruz, al sur con el Oceáno PacÌfico, al oriente con el estado de Chiapas y al occidente con el de Guerrero. El estado de Oaxaca tiene una superficie total de 95, 364 kilometros cuadrados, la cual representa el 4.85 % de la superficie total del paÌs, es por esto que es considerado el quinto estado más grande de la Republica Mexicana. Está formado por 30 distritos polÌticos subdivididos en 570 municipios. A partir de 1970 se divide el estado en 8 regiones: Cañada, Costa, Istmo, Mixteca, Papaloapan, Sierra Norte, Sierra Sur y Valles Centrales.

Considerando que el estado de Oaxaca se encuentra en la parte sur de la Republica Mexicana, se ubica entre el Tropico de Cáncer y el Ecuador, lo cual hace que en el estado se presenten principalmente las tierras altas tropicales con temperaturas entre 12 C y 25 C anualmente, y las tierras bajas tropicales con temperaturas anuales superiores a los 25 C.

El estado de Oaxaca presenta uno de los relieves más accidentados de toda la Republica Mexicana, ya que existen llanuras, lomerÌos, montañas, mesetas y valles, atravesados en la mayorÌa de los casos por rÌos.

La altura sobre el nivel del mar fluctua de menos 500 mts. hasta 3500 mts. sobre el nivel del mar . El territorio oaxaqueño está formado por tres cadenas montañosas unidas: La Sierra Madre del Sur, La Sierra Madre de Oaxaca, y La Sierra Atravesada.

La cifra referente al total de poblacion obtenida para el año de 1990, nos indica que Oaxaca tenÌa una poblacion de 3,019,560 personas, la cual se estima que para 1995 será de aproximadamente 3,440, 500. De acuerdo a datos proporcionados por el INEGI, el turismo ocupa el 7.5 % del total de la poblacion economicamente activa.

En 1990, la poblacion economicamente activa la conformaban 775,844 personas, del total de la PEA el 53 % representaba el sector agropecuario, el 16.4 % el secundario y el 28.3 % el terciario. La PEA está representada por hombres en un 83.5 % y por mujeres en un 16.3 %.

El 27.5 % de la poblacion de 15 años o más era analfabeta, es importante mencionar que el estado de Oaxaca como ningun otro estado, conserva 16 grupos étnicos que son los representantes de la cultura y tradiciones del estado.

En lo referente a comunicaciones el estado de Oaxaca cuenta con medios de comunicacion como: 12,800 kms de carreteras, vÌas fluviales, vÌas marÌtimas, 600 kms de rutas del ferrocarril, 1300 unidades diarias de camiones para pasajeros, rutas aéreas, puertos.

Se cuenta con 122 administraciones, 494 agencias y 10 sucursales de correos, 23 torres de microondas, la red telefonica sirve a 1375 localidades, 112 administraciones de telégrafos que atieneden a 6000 poblaciones, 28 emisioras de radio en el estado,prensa, television, telex y fax, y actualmente se integra al servicio de Internet.

La ciudad de Oaxaca se encuentra localizada en las coordenadas 17 03 43 de latitud norte y 96 43 18 de longitud oeste, limita la norte con San AgustÌn Etla y San Pablo Etla, al sur San Antonio de la Cal y Santa Cruz Xoxocotlán, al este Santa LucÌa del Camino y San AgustÌn Yatareni, al oeste con San Jacinto Amilpas y Santa MarÌa Atzompa, al noroeste con San Andrés Huayapam y al noroeste con San Bartolo Coyotepec.

Su orografÌa está formada por valles y planicies lo que ocasionaba que anteriormente viajar por carretera tomara mucho tiempo, actualmente con la supercarretera Oaxaca-Puebla se ha reducido el tiempo de viaje a la ciudad de México a solamente 4 horas en transporte propio y a 6 horas en transporte publico.

Cuenta con infraestructura urbana como son: 31 120 lÌneas de red telefonica, servicio de agua potable, una estacion de microondas, 60 oficinas postales, 3 administraciones telegráficas, radiodifusoras, estaciones de camiones de pasajeros de primera y segunda clase que cuentan con 246 unidades, una estacion de ferrocarriles, un aeropuerto que cubre 12 vuelos diarios a la ciudad, 1 vuelo a Puerto Escondido y 3 vuelos a Huatulco.

La PEA es de 66, 848 personas de las cuales 1,299 se dedican a actividades como agricultura, ganaderÌa y caza, 123 a la explotacion de minas y canteras, 6,701 a industrias manufactureras, 781 a los servicios de electricidad, gas y agua, 5,339 al comercio, 4,010 al transporte, 1,118 a establecimientos financieros, 27,534 a servicios comunales y aproximadamente 2,345 al turismo, tanto en hoteles, restaurantes y agencias de viajes.

2.2.- Marco Teorico

 

 

Para entender mejor los aspectos relacionados con el estudio del turismo, se presenta en seguida la manera en que se ha investigado sobre el turismo a partir de la culminacion del siglo XIX y hasta finales del siglo XX.

 

En 1875 surge la " TeorÌa ubicacional ", · desarrollada por Von Th¸nen, en la cual plantea un modelo que relaciona los conceptos de costo de transportacion y valor del terreno de las zonas o áreas turÌsticas.

 

En los comienzos del siglo XIX nace el " Grand tour ", · en donde el status social era determinante, ya que mientras para el joven noble servÌa como aspecto educativo con vistas a la futura carrera diplomática, el artesano buscaba desplazarse para aprender de maestros que vivÌan en otras regiones algun oficio.

 

" En el siglo XIX, un viaje al extranjero aparece ya como elemento indispensable para la sociedad burguesa y para cualquier hombre que se consideraba culto ".

 

El " Modelo de oportunidad interventora ", · desarrollado por Stouffer en 1940, es una respuesta a la debilidad en la conceptualizacion de la distancia como la determinante principal de los patrones de viaje, se refiere a la necesidad de la transportacion de las personas hacia los destinos turÌsticos.

 

A principios de la década de los 50¥s se introduce el " Concepto de marketing ", · y se cambia el enfoque de comercializacion del turismo. Nace en Europa Occidental el concepto de producto turÌstico, y con éste la estandarizacion de la oferta turÌstica.

 

En 1960 comienza el empleo de " Modelos de simulacion en la planificacion del turismo ", · diseñados por la Comision de Recreacion al Aire Libre de Estados Unidos de Norteamérica, y cuyo empleo se extendio al Canadá. Los modelos son los siguientes:

 

TORPS ( Tourist and outdoor Recreation planning study ), es un estudio de planificacion del turismo y recreacion al aire libre.

 

RECSYS ( Recreation System modelling computer program ), es un modelo para sistemas recreativos programado por computadora, para comparar la oferta - demanda turÌstica.

 

SPP ( Simulation Provision Planning ), es un modelo de simulacion para planificar la capacidad de parques nacionales.

 

También para 1960 se tienen dos enfoques, " Enfoque urbanÌstico y Enfoque de polÌtica economica en Europa ". · El enfoque urbanÌstico prevalecio en Europa y otros paÌses durante esta decáda, sirvio como base para planes de desarrollo turÌstico, se fundamenta en un detallado análisis y evaluacion de los recursos turÌsticos. En América se considera este enfoque a finales de los 60¥s y hasta mediados de 1970.

 

El enfoque de polÌtica economica en Europa, recurre al empleo de metodologÌas y técnicas ya experimentadas en otros campos de la actividad economica, adáptandolos al caso particular del turismo. En América tiene su auge de 1970 a 1974.

 

En 1964 la " Centralidad de viaje ", · se describio gráficamente en un artÌculo de Wolfe. l trato de clasificar las relaciones entre los elementos clave de recreacion: poblacion, afluencia, urbanizacion, movilidad, democratizacion del tiempo libre, investigacion y planeacion.

 

En este mismo año se presentaron dos enfoques para el estudio del turismo, " Enfoque en la sociologÌa y Enfoque geográfico ", · el enfoque en la sociologÌa tiene como pionero a Ramaker que era Vicepresidente de la Asociacion Holandesa de Turismo, quien habla sobre las motivaciones de los desplazamientos turÌsticos. El enfoque geográfico lo plantea Charles Reau y se refiere a trabajos de geografÌa turÌstica.

 

A raÌz de estos enfoques nacen en Europa las siguientes Escuelas: primeramente la Escuela Berlinesa que estudia al turismo buscando su orientacion economica, la Escuela Francesa que tiene un enfoque social, y la Escuela Polonesa cuyo enfoque es psicosociologico.

 

" Para el perÌodo comprendido entre 1967 y 1974 comienza en México la planificacion turÌstica con la creacion de la ruta maya. "

 

En 1967 se tiene también el " Enfoque de sistemas ", · Raimundo Cuervo es quien lo propone, este enfoque brinda una explicacion sobre la estructura y funcionamiento del fenomeno turÌstico, y permite integrar los conocimientos que las diversas ciencias suministran acerca de sus componentes, para conocer asÌ el comportamiento del conjunto.

 

Para el perÌodo de 1976 a 1977 se plantea el " Modelo PASOLP de planificacion turÌstica ", · cuyas siglas significan ( Product¥s Analysis Sequence for Outdoor Leisure Planning ), traducido al español significa ( la Secuencia del Análisis del Producto para la Planificacion del Turismo y la Recreacion ). Este modelo fue desarrollado por M. Baud-Bovy, estudia la problemática de la planificacion del turismo y la recreacion, basada en el concepto de producto turÌstico.

 

" En 1979 Neil Leiper retoma la teorÌa general de los sistemas y plantea el siguiente modelo gráfico de carácter descriptivo ", · el cual se llevo a la práctica en el caso de la Ciudad de México como region generadora y Yucatán como region de destino turÌstico entre el año de 1979 y 1982.

 

 

Medio ambiente fÌsico, tecnologico, social cultural, economico y polÌtico

 

 

 

salida de turistas

 

 

 

 

REGION DE

ruta de tránsito

REGION DE

 

 

 

ORIGEN

retorno de turistas

DESTINO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En el año de 1983 la CCAA ( Comunidades Autonomas ), plantean el " Modelo artesanal de desarrollo turÌstico ", · este modelo propone el desarrollo turÌstico en espacio rural, o sea es un ejemplo representativo del turismo en pueblos, sustituyendo asÌ el desarrollo turÌstico actual por el planificado.

 

De 1985 hasta el año de 1995 se considera al turismo como fenomeno social como consecuencia del grado de desarrollo y evolucion de la humanidad. Durante este perÌodo se plantean modelos y enfoques diferentes, los cuales se presentan a continuacion.

 

En primer lugar tenemos el " Modelo de desarrollo turÌstico ", · el cual considera los siguientes aspectos: el factor humano como objetivo final del bienestar y del desarrollo de los pueblos, el turista como sujeto de desarrollo y no como objeto de lucro, la integracion de las empresas con el entorno y con el turista, la autonomÌa de gestion de las empresas turÌsticas, y que la empresa turÌstica no dependa del exterior.

 

 

 

Se presenta también el enfoque que considera la " Planeacion estrátegica del turismo ", · y la considera como un proceso destinado a determinar los objetivos generales de desarrollo, las polÌticas y las estrategias que guiarán los aspectos relativos a las inversiones, el uso y el ordenamiento de los recursos utilizables con este fin.

 

En lo que se refiere a modelos tenemos " El modelo que integra al ecoturismo como una opcion más para un segmento de mercado masivo, y el modelo integral que tiene lugar en espacios naturales, de preferencia protegidos ".

 

" Una metodologÌa para llevar a cabo la compilacion de atractivos turÌsticos a nivel nacional está desarrollada en el documento D. numero 5/006, realizado por el Centro Interamericano de Capacitacion TurÌstica ( Méx - OEA ) ". · En esta metodologÌa los elementos de interés turÌstico son clasificados de acuerdo a cinco categorÌas principales: 1) sitios naturales, 2) museos y manifestaciones culturales, 3) folklore, 4) realizaciones técnicas, cientÌficas o artÌsticas contemporáneas y 5) los acontecimientos programados, cada una de estas categorÌas se dividen en tipos y subtipos que no es posible mencionarlos en este documento debido a su amplitud.

 

Existe un estudio realizado en el perÌodo comprendido de 1980-1986, que se llama " Diagnostico del sector turÌstico en Oaxaca ", · en el cual se analizan tanto la demanda y la oferta turÌstica. En este documento se aplica la metodologÌa mencionada en el párrafo anterior, y se hace un análisis de la afluencia turÌstica y sus caracterÌsticas en términos de turismo nacional y extranjero.

 

De acuerdo a la informacion proporcionada por SEDETUR, se tienen los siguientes proyectos estratégicos para desarrollarse a partir de 1994. Los principales son: Proyectos EcoturÌsticos de las Fincas Cafetaleras, Proyecto del Tren TurÌstico de la Cañada de TomellÌn, Desarrollo TurÌstico de Punta Colorada, Ruta Dominica de la Mixteca, Carretera Oaxaca-Pochutla- Huatulco, la realizacion de infraestructura turÌstica mediante la supercarretera Tehuacán-Oaxaca, y la construccion de un centro urbano gubernamental.

 

Ahora bien, después de considerar las teorÌas, enfoques, modelos y proyectos que se plantean dentro de este marco teorico, es importante mencionar que a medida que transcurren los años, los motivos por realizar un viaje son diferentes, las condiciones para realizarlos van mejorando, y la necesidad de integrar el desarrollo del turismo en las regiones aumenta, ya que se ve en el turismo una alternativa de desarrollo regional. En el caso del estado de Oaxaca el turismo puede ser una solida alternativa para el desarrollo economico del estado, ya que dependiendo del buen aprovechamiento del potencial turÌstico, será posible incrementar la afluencia de visitantes y su permanencia, lo cual ocasionará que la derrama economica por parte del turista aumente.

 

Otra situacion que se presenta en el estudio del turismo, es que se ha estudiado como turismo nacional y extranjero, y no se han realizado estudios considerando el motivo principal del viaje del turista. Al conocer cual es el motivo de su viaje es posible integrar los atractivos que puedan ser de su interés, y de esta manera realizar la promocion de los mismos, ya que se ofrecen los atractivos sin considerar que cada persona tiene un motivo particular al realizar su viaje.

 

Es precisamente con el fin de aprovechar los mercados y productos turÌsticos del estado de Oaxaca que se plantea el siguiente modelo teorico.

 

2.2.1.- Modelo teorico

 

 

Para la investigacion se plantea el siguiente modelo teorico.

 

 

 

Afluencia turÌstica

 

 

MERCADOS

( Diferentes tipos de turismo)

PRODUCTOS

 

TURÕSTICOS

 

TURÕSTICOS

 

 

Promocion turÌstica

 

 

 

( Oferta turÌstica )

 

 

 

 

Este modelo teorico explica la relacion que existe entre el mercado turÌstico y el producto turÌstico. El mercado turÌstico es el origen del desplazamiento del turista, pero conociendo que existen diferentes motivos para realizar un viaje, se pretende con este modelo que la afluencia de turismo sea analizada en base al motivo de viaje y de acuerdo a este se lleve a cabo una clasificacion por tipo de turismo. Al clasificar al turismo por tipo de turismo, es necesario que el producto turÌstico que se tiene en el estado de Oaxaca también se clasifique por tipo de turismo, lo cual permitirá que la promocion del producto turÌstico este dirigida de acuerdo al motivo de viaje del turista. En realidad lo que se busca con este modelo es la segmentacion del mercado y producto turÌstico de acuerdo al motivo de viaje del turista.

 

 

2.2.2.- Mercados turÌsticos

 

 

Al hablar de mercados turÌsticos nos referimos al punto de contacto que existe entre los turistas y los operadores del turismo, es decir, la oferta y la demanda turÌstica.

 

El mercado turÌstico global para un determinado producto turÌstico es muy heterogéneo, por lo tanto para su estudio es necesario llevar a cabo la segmentacion del mercado.

 

La segmentacion de mercado se realiza considerando las siguientes divisiones principales como son: motivo de la visita a un determinado lugar, noches de permanencia, medio de transporte que utiliza, tipo de hospedaje que prefiere, tipo de comida que prefiere, tipo de compras que realiza, actividad u ocupacion, ingreso mensual, lugar de procedencia, sexo, edad, y destino principal.

 

La segmentacion de mercados permite conocer de una manera más precisa las caracterÌsticas del turista y de esta manera mejorar el producto turÌstico con el fin de satisfacer las necesidades del mismo.

 

 

2.2.3.- Producto turÌstico

 

 

El producto turÌstico está conformado por los atractivos, las facilidades y el acceso. Los atractivos generan el interés por visitar el lugar y se clasifican de acuerdo al Plan Nacional de Turismo 1976-1982 en: 1. Sitios naturales, 2. Manifestaciones culturales, 3. Folklore, 4. Realizaciones técnicas, cientÌficas o artÌsticas contemporáneas, y 5. Acontecimientos programados.

 

Las facilidades permiten la permanencia del turista y se refieren al tipo de alojamiento, alimentacion que se proporciona, amenidades y actividades complementarias que se ofrecen.

 

El acceso permite el desplazamiento al lugar, se refiere a los medios de transportacion que se pueden utilizar como pueden ser principalmente la aérea, terrestre, marÌtima y fluvial, en algunos casos se hace necesario caminar o montar a caballo o mula para llegar al lugar.

 

El paÌs receptor del turismo debe tener toda clase de servicios para la satisfaccion de las necesidades priMarías y secundarias de los viajeros. Ello supone la creacion de una estructura destinada a este fin. El turista desea vivir mejor que en su propio hogar, ansÌa más comodidades más perfeccion, mayor placer en su vida material y a todo ésto debe responder el prestador de servicios. Lo anterior requiere toda una organizacion, un conglomerado de hombres que vivan y trabajen para el turismo, ya que es una fuente de empleo.

 

" El goce turÌstico se basa en la necesidad y la conveniencia de que la oferta de satisfacciones y de sugestiones que la naturaleza encierra, permanezcan inalterables y aun se enriquezcan, mediante trabajos o esfuerzos singulares ".

 

Para el turista los bosques, las plantas, los rÌos, los volcanes, las playas, las montañas, etc., son muy importantes y tienen muy alto valor y deben ser vigilados, cuidados, ordenados, y protegidos, para que puedan seguir cumpliendo con su funcion de atraer, sin perder su grado de atraccion, sino al contrario, con enriquecimientos sucesivos.

 

A partir de la gran diversidad de atractivos, es posible definir un desarrollo más equilibrado, integrando áreas que favorecen la mejor distribucion de los beneficios en toda su extension, trayendo como consecuencia que la explotacion integral de esas áreas tenga algunas ventajas adicionales, como son: que permite el desarrollo de servicios e infraestructura cuya viabilidad economica no estarÌa justificada para atender la demanda de un solo centro turÌstico. Propicia la diversificacion de otras actividades economicas, mismas que disminuyen la dependencia de una sola actividad. Y por medio de lo anterior estimular una mayor permanencia del turista, ocasionando un mayor gasto del mismo y en consecuencia generando mayor empleo.

 

Al hablar de recursos turÌsticos nos referimos a los elementos naturales, objetos culturales o hechos sociales que mediante una adecuada y racionada actividad humana pueden ser utilizados como causa suficiente para motivar el desplazamiento turÌstico, por lo tanto: " los recursos turÌsticos se clasifican en: naturales, culturales, diversiones y centros de salud y descanso, los cuáles a su vez se clasifican por categorÌas, tipos y subtipos". ·

 

La conservacion de los recursos naturales turÌsticos exige la aplicacion de normas ecologicas, las cuales deben estar incluidas en toda metodologÌa de formulacion de desarrollos turÌsticos. Esta metodologÌa se basa en definir una estrategia de planificacion, y llevar a cabo la preservacion, restauracion, maximizacion, reutilizacion, sustitucion, y el uso integral de los recursos naturales turÌsticos. La calidad de todo desarrollo turÌstico se mide en funcion de los atractivos naturales, los servicios que ofrece y de una infraestructura adecuada. Una entidad con infraestructura, pero sin atractivos naturales o servicios adecuados, no puede desarrollarse turÌsticamente. De la misma manera, si se cuenta con atactivos naturales y servicios, pero sin infraestructura, o con una infraestructura inadecuada, el desarrollo turÌstico no será el esperado.

 

 

2.2.4.- Afluencia turÌstica

 

 

La historia nos muestra que los viajes y el turismo han dependido siempre del avance y modificacion de las condiciones socioeconomicas y técnicas que se han verificado en una sociedad en un momento historico determinado. La industria turÌstica está formada por un conjunto de empresas interrelacionadas al servicio de los que viajan, tanto dentro de cada paÌs como en el extranjero.

 

El surgimiento del turismo en el mundo contemporáneo, como desplazamiento de grandes masas, es consecuencia de la adopcion en todas las legislaciones de las naciones, de imponer la obligatoriedad de conceder el descanso periodico remunerado y su difusion es obra sucesiva de los mayores niveles de ingreso, del avance en las comunicaciones, de la evolucion en los transportes, de los servicios especializados y de una compleja combinacion de factores adicionales, cuya naturaleza y tratamiento preocupan cada vez más a los sectores publicos y privados de mayor responsabilidad.

 

El turismo interno integra al grupo humano social, por ello el turismo es indudablemente un importantÌsimo factor para la paz, para la comprension y para la unidad del género humano. El turismo tiene un auténtico valor social de interrelacion humana que a no ser por él jamás se llevarÌan a cabo, además de que eleva el nivel cultural del viajero, asimismo el turismo da al hombre nuevo vigor fÌsico, mayores energÌas para volver a su trabajo cotidiano, a la intensidad de la monotonÌa de la vida moderna, a las preocupaciones siempre las mismas y siempre renovadas que el ritmo avasallador del trabajo impone a las grandes mayorÌas.

 

 

2.2.5.- Tipos de turismo

 

 

Cárdenas Tabares · proporciona las siguientes definiciones de algunos de los tipos de turismo más comunes, dependiendo del tipo de actividades que prefiera llevar a cabo el turista, o del motivo de su visita.

 

 

1.- Turismo de negocios: las personas que viajan por razones de negocios tienen una finalidad directa o indirectamente lucrativa. Este tipo de turismo no es afectado por las estaciones turÌsticas, los hombres de negocios llegan durante todo el año, generalmente, a las grandes ciudades, que son los lugares propicios para su actividad. La infraestructura turÌstica debe ser adecuada para este tipo de turismo. Por ejemplo un hotel para el hombre de negocios debe tener sus habitaciones aisladas, muy comodas, con un escritorio para escribir, máquinas de escribir disponibles, secretarias, suficiente papelerÌa en los cuartos, servi-bar, y todos aquellos implementos relacionados con el motivo de su viaje.

 

2.- Turismo familiar y de amigos: este turismo se efectua con el fin de visitar amigos o parientes en el exterior o dentro del paÌs. En buena parte ha sido el fruto de viajes anteriores, que han dado lugar al establecimiento de amistades con personas de la nacion o naciones visitadas. Por lo general este tipo de turismo no utiliza los servicios de alojamiento.

 

3.- Turismo académico ( estudios ): los viajes siempre han sido considerados como complemento indispensable de la educacion. Acontecimientos historicos de la más grande importancia pueden ser considerados como derivados de la amplitud de los conocimientos adquiridos en sus desplazamientos y debemos admitir que la perfeccion de estos conocimientos no hubiera sido posible sin la realizacion de tales viajes. Los estudiantes que aprenden a viajar trasmitirán a sus hijos esos buenos hábitos y en esta forma lograrán un mejor conocimiento de sus respectivos paÌses, sirviendo a su vez de armas promocionales y, en consecuencia, del desarrollo turÌstico.

 

El turismo estudiantil lo podemos clasificar en turismo escolar, turismo colegial y el turismo universitario. Debido a la capacidad economica de los estudiantes y para evitar el costo del transporte, para este tipo de turismo se construyen albergues juveniles, localizados cerca de las ciudades. Estos albergues se construyen en poco espacio, con literas,con cocinas y comedores para autoservicio, los utensilios son desechables y cada estudiante aporta sus propias sábanas y almohadas, con el fin de que la tarifa sea reducida.

 

4.- Turismo de Convenciones y Congresos: en la actualidad el turismo denominado de congresos, convenciones, simposios y similares, se viene incrementando aceleradamente, con el fin de intercambiar ideas de toda Ìndole cientÌfica. Este turismo nace debido a que la complejidad de los avances cientÌficos y la de los problemas que la ciencia nos lleva a conocer, nos hacen ver que es, desde todo punto de vista, imposible el dominio de todos los ramos del saber y que es imprescindible el intercambio de ideas entre especialistas de diversos paÌses o grupos de trabajo, para intensificar el intercambio de conocimientos y adelantos que contribuyan a facilitar el avance hacia la solucion de todas las incognitas, ya que en nuestra época han quedado totalmente descartados los presentimientos y la intuicion, y se tiende a poner al margen el prestigio individual.

 

El turismo de convenciones, ha sido una manera para solucionar, en parte, las fluctuaciones estacionales turÌsticas, ya que éstos se fomentan en épocas de baja temporada, periodos en los cuales se puede brindar un mejor servicio y tarifas más moderadas. Además, a los paÌses les interesa este tipo de turismo por los beneficios de tipo intelectual que genera, pues después de celebrados estos eventos generalmente queda una serie de ideas y documentos que los nacionales pueden aprovechar. Es importante invertir para el establecimiento de salas para los congresos, que desde luego deben seguir de una atencion esmerada al turista, para que el visitante se forme una buena imagen tanto de los intelectuales nacionales como del estado, y decidan volver a visitar el paÌs.

 

5.- Turismo de descanso o placer: se puede relacionar con los periodos de reposo que permite reiniciar labores con nuevo ánimo y vigor. No existe mejor descanso que el derivado de un cambio de ambiente, y este cambio no puede ser más completo ni más beneficioso que cuando es obtenido de un viaje, sea al exterior o dentro del propio paÌs. En la actualidad este tipo de turismo no se discute, al contrario, se hace todo cuanto sea necesario para favorecerlo y estimularlo, dándose el caso de que se imponga obligatorio a quienes se dedican a determinadas actividades que exigen un esfuerzo fÌsico o mental elevado. Este tipo de turismo se ha generalizado en tal forma que constituye una de las más grandes manifestaciones del turismo en general, y es la base sobre la cual se funda el postulado de que el turismo debe ser considerado como fenomeno social.

 

6.- Turismo de compras: este tipo de turismo busca adquirir productos comerciales del paÌs o estado a visitar. Es importante tomar en cuenta que si los productos comerciales de un paÌs o estado turÌstico no son mejores ni presentan novedades especiales, es natural que los visitantes sean nacionales o extranjeros realicen pocas compras en ellos. Por eso es tan importante el papel de la artesanÌa, ya que, además de ser de gran interés, debe fomentarse no solo su desarrollo, sino que debe vigilarse la produccion para llegar a ofrecer artÌculos artÌsticos que acrediten el paÌs o estado de origen como nacion laboriosa y de buen gusto.

 

7.- Turismo de salud o medicinal: es el turismo que busca los medios para consevar, fomentar y restaurar la salud como clave fundamental del bienestar fÌsico, mental y social. Para poder lograr lo anterior los turistas se desplazan a lugares de buen clima, que posean aguas termales, lugares de sano ambiente atmosférico, o donde residan médicos destacados en alguna rama de esta profesion, como la cardiologÌa, la oncologÌa y otras más. Este tipo de turismo ya está en condiciones de desarrollarse en América Latina, como una consecuencia de la diversificacion de la medicina en sus diferentes especialidades.

 

Los desplazamientos motivados por el turismo de salud son altamente rentables, de larga permanencia y de gran volumen, debido a que al paciente lo acompañan los familiares o amigos más allegados, que aprovechan para conocer el paÌs, mientras el enfermo recibe tratamiento. Los hoteles para este tipo de turismo son especializados, por ejemplo, en el caso de las aguas termales, en cada habitacion existe un baño, si esas aguas son abundantes o, al menos, una piscina para servicio de todos los huéspedes. Deben contar con médicos especializados para la atencion de los turistas, salones de gimnasia y demás aspectos que se relacionan con la salud.

 

8.- Turismo religioso: el objetivo principal del viaje es cumplir con una promesa, acudir a una peregrinacion o romerÌa a lugares que ya gozan de prestigio dentro del campo de la fe. Este turismo es de baja permanencia y de gastos muy reducidos, pues la Ìndole del mismo, no permite establecer un programa de desarrollo de diversiones. En lo que generalmente invierten son en alimentos y bebidas.

 

9.- Turismo deportivo: el turismo deportivo se ha desarrollado en la actualidad de una forma especial, debido a la implantacion del deporte como norma de descanso y fortalecimiento de la raza humana. El desplazamiento se efectua como consecuencia de la realizacion de eventos deportivos en diferentes lugares del mundo. El turismo deportivo es de larga permanencia, debido a que los turistas llegan antes de comenzar el evento para poder conseguir boletos para toda la temporada y salen después del evento y en muchos casos visitan otros paÌses que se encuentran en la ruta de regreso a su paÌs de origen.

 

El turismo deportivo se divide en: alpinismo, pesca, cacerÌa, esquÌ, equitacion y todos aquellos eventos que atraen a una infinidad de personas como: el futbol, el tenis, las carreras de automoviles, los deportes acuáticos y el turismo de invierno entre otros. Por ejemplo, los mundiales de futbol, los juegos olÌmpicos son muy disputados en vista de la infraestructura deportiva que queda para desarrollar los deportes entre la juventud, además se requiere construir y ampliar la infraestructura turÌstica, aspecto que permitirá incrementar los desplazamientos del turismo. Los hoteles deben tener campos de golf, canchas de tenis, y demás áreas para otros deportes.

 

10.- Turismo de aventura: el turismo de aventura es uno de los más rentables y de más auge en la actualidad, pues al hombre siempre le ha llamado la atencion lo desconocido, las regiones ignoradas, especialmente, aquellas que tienen leyendas, quizá en muchas ocasiones producto de la imaginacion de unos cuántos que las han visitado. Muchos paÌses tienen gran oportunidad para desarrollar el turismo de aventura, en razon de disponer de amplias zonas aptas en las cuales se pueden establecer programas para su desarrollo y propaganda, para que logren alcanzar a corto y mediano plazo una imágen de alcance internacional. En México existen regiones selváticas en Chiapas, Tabasco y Oaxaca principalmente, las cuales son de gran importancia para este tipo de turismo.

 

Es importante considerar que este tipo de turismo solo tendrá lugar si existen ciertas atracciones que motiven a un viajero a abandonar su domicilio habitual y permanecer cierto tiempo fuera de él. Estas atracciones las podemos denominar como recursos o atractivos turÌsticos y están con el turismo, en la misma relacion que los llamados recursos naturales lo están con otras actividades productivas; por lo que deben ser valorizados y explotados, para que tengan valor en el mercado. Las selvas se encuentran dentro de estos atractivos. A los hoteles para este tipo de turismo se les deben incluir refugios de caza y pesca y, además, deben acondicionarse con ambiente de selva.

 

11.- Turismo cultural: el turismo cultural corresponde a aquella corriente de visitantes que admiran museos, monumentos, obras de arte y vestigios arqueologicos, de manera superficial, y se forman imágenes de los lugares de acuerdo a los pocos valores que visitaron y analizaron, por lo que su estadÌa es corta. Las formas de vida de las diferentes civilizaciones y sus tradiciones son consideradas como manifestaciones culturales, que atraen a personas de diferentes regiones para intercambiar y comparar aspectos culturales.

 

12.- Turismo ecologico: este tipo de turismo ha empezado a considerarse de gran importancia, pues se refiere al contacto del turista con la naturaleza pero sin alterarla. Este tipo de turismo puede considerarse como turismo sustentable, y que se refiere a la correcta administracion de los recursos naturales, financieros, técnicos y humanos, para lograr el mayor grado de satisfaccion del visitante y mayor beneficio para la comunidad receptora miniminizando los impactos negativos en la region.

 

 

2.2.6.- La promocion turÌstica

La promocion turÌstica se basa en un conjunto de acciones que buscan incrementar el desarrollo de la afluencia turÌstica en un determinado lugar, con el fin de incrementar y mejorar la actividad turÌstica de lugares con potencial turÌstico, lo anterior con fines de explotacion economica. Es muy importante considerar que el turista que visita un determinado lugar puede ser un medio de difusion en el interior del paÌs o el extranjero, de la calidad de los servicios que se prestan y de la oferta de atractivos depende principalmente que el turista promueva positivamente o negativamente el lugar.

 

Los medios de difusion que son utilizados con frecuencia para promover el potencial turÌstico de un lugar son: folletos, revistas, periodicos, posters, videos, stands en ferias y exposiciones, y actualmente se utiliza el Internet, ya que resulta menos costoso y tiene mayor alcance. También las relaciones publicas son un medio de difusion turÌstica.

2.2.7.- Interrelacion entre el mercado y el producto turÌstico

El producto turÌstico es el punto de partida para que exista el mercado turÌstico, es decir, sin la oferta turÌstica no puede existir la demanda turÌstica. Por lo que es importante que los lugares con potencial turÌstico sean integrados a la actividad turÌstica y puedan ofrecerse al mercado turÌstico.

La afluencia turÌstica dependerá de la promocion que se haga del producto turÌstico de un determinado lugar, pues el turista no puede visitar un lugar si no sabe que existe. Ahora bien si el turista queda conforme en cuanto a los servicios turÌsticos que se ofrecen en el lugar y de los atractivos con que cuenta, el turista mismo será un mecanismo de difusion favorable del lugar, pero por el contrario si queda inconforme la difusion será desfavorable. Es importante que la afluencia turÌstica implica derrama economica, lo cual favorece a la economÌa del lugar, de ahÌ su importancia.

2.2.8.- El turismo como estrategia de desarrollo

 

 

El turismo establece conexion entre las personas, las formas de viajar, los alojamientos y los medios, por lo que la industria turÌstica " es la más importante a nivel mundial, solo superada por el petroleo, pero a diferencia de éste, utiliza recursos renovables ".

 

En una estrategia de desarrollo, el turismo debe ser considerado como una actividad de alto dinamismo de primera importancia para el desarrollo nacional y, sobre todo, para el regional, y también como una actividad especialmente significativa en la generacion de empleos, captacion de divisas, y debe ser considerado dentro de una estrategia de desarrollo social y no solo de crecimiento economico, además: " el interés por el turismo está principalmente ligado con la captacion de divisas, por medio del turismo receptivo ".

 

Dentro de cada paÌs, el turismo que practican los nacionales contribuye a reequilibrar la economÌa nacional mediante la redistribucion de los ingresos nacionales, a infundir una conciencia más clara de la comunidad de intereses y a desarrollar actividades favorables para la economÌa general del paÌs. AsÌ, el desarrollo del turismo procedente de otros paÌses debe ir acompañado de un esfuerzo similar para desarrollar el turismo nacional.

 

Por la amplitud de los servicios que exige para su realizacion, el turismo es un factor creador de un numero considerable de nuevas actividades, fuente de creacion de empleos. En tal sentido, constituye un elemento positivo de progreso social en todos los paÌses en donde se practica, cualquiera que sea, por otra parte, el grado de desarrollo de esos paÌses. " El turismo se entiende como una actividad esencial de las vidas de las naciones, por sus consecuencias directas para los sectores sociales, culturales, educativos y economicos de las sociedades nacionales y para sus relaciones internacionales en todo el mundo ".

 

Entre los sectores exportadores y de sustitucion de importaciones, el turismo reune una serie de ventajas: se apoya en la explotacion de recursos renovables y regularmente crece más rápido que el producto nacional, es una importante lÌnea de exportacion, tiene un bajo contenido de importacion, es intensivo en mano de obra, coadyuva al desarrollo regional, genera una distribucion del ingreso entre los prestadores de servicios turÌsticos, es un campo de inversion casi exclusivamente privado y genera una menor dependencia tecnologica del exterior, se debe procurar que exista una limitada participacion de la inversion extranjera para que los beneficios sean para la poblacion del lugar. También, " el turismo como actividad que es inherente a las condiciones socioeconomicas, polÌticas y tecnologicas, ha sido utilizado como instrumento de auxilio economico y como instrumento de presion polÌtica, sujeto a las condiciones prevalescientes en el dinámico escenario internacional ".

 

El desarrollo del turismo, tanto nacional como internacional, puede contibuir positivamente a la vida de la nacion, por medio de una oferta bien concebida y de calidad que proteja y respete el patrimonio cultural, los valores del turismo y el medio ambiente natural, social, y humano. La preparacion para el turismo deberÌa formar parte de preparacion a la responsabilidad cÌvica de los ciudadanos. En tal sentido es deseable que los gobiernos apliquen por sÌ mismos los medios de educacion y de informacion de que disponen y que faciliten la accion de los individuos y de las entidades que se dedican a esta tarea.

 

SerÌa conveniente que la preparacion para la práctica del turismo, de las vacaciones y de los viajes formara parte del proceso de formacion de la juventud. En tal sentido, la integracion del turismo en los métodos de formacion de la juventud constituye un elemento fundamental de una educacion que favorezca la consolidacion permanente de la paz. " En la práctica del turismo, sobre los elementos técnicos y materiales deben prevalecer los elementos espirituales, como son: la realizacion plena del ser humano, una contribucion cada vez mayor a la educacion, la igualdad de destino de los pueblos, la liberacion del hombre respetando su identidad y su dignidad, y la afirmacion de la originalidad de las culturas y el respeto al patrimonio moral de los pueblos ".

 

 

 

2.3.- MetodologÌa

 

 

2.3.1.- Variables de investigacion e indicadores

 

 

Las variables de las hipotesis de investigacion son el mercado turÌstico, y el producto turÌstico. Del mercado turÌstico se deriva la afluencia de los diferentes tipos de turismo a la ciudad de Oaxaca con sus respectivas caracterÌsticas durante el perÌodo anual comprendido de octubre de 1994 a noviembre de 1995. Del producto turÌstico se deriva la oferta de atractivos turÌsticos con que cuenta el estado de oaxaca para los diferentes tipos de turismo.

 

A continuacion procederemos a detallar los pasos que se seguirán para el cumplimiento operacional de las hipotesis de trabajo.

 

En el caso de las hipotesis que requieren de informacion priMaría se analizarán las variables principales, las variables auxiliares, indicadores, subindicadores y parámetros a utilizar.

 

Para la hipotesis " durante el perÌodo anual es necesario considerar que en cada uno de los meses del año, el turismo presenta un cierto comportamiento debido a la variacion de los mercados turÌsticos ", tenemos que recurrir a fuentes de informacion priMaría en este caso, debido a que la informacion que necesitamos obtener de las variables que nos interesan para el análisis, solo nos la puede proporcionar el turista mismo.

 

Ha sido necesario aplicar encuestas que abarcan el periodo de un año. Como se menciono anteriormente, estas encuestas fueron aplicadas por SEDETUR, pero se nos brindará la oportunidad de analizarlas para obtener la informacion que requerimos para esta investigacion. Las variables que utilizaremos para este análisis se encuentran en el cuadro (A-2, A-2.1).

 

 

Para la hipotesis " durante el perÌodo anual el mercado turÌstico debe segmentarse en funcion que cada tipo de turismo presenta caracterÌsticas particulares diferenciales ", recurriremos al igual que la hipotesis anterior a encuestas aplicadas por SEDETUR, y consideraremos también las variables del cuadro (A-2, A-2.1).

 

Con el fin de comprobar las hipotesis y de procesar la informacion que se obtendrá de las variables utilizadas en el cuadro (A-2, A-2.1), se plantea un modelo denominado " modelo para el análisis mensual del comportamiento y caracterÌsticas del mercado turÌstico ".

 

Este modelo nos permite clasificar el mercado turÌstico mensual por tipo de turismo y representar sus caracterÌsticas principales de cada uno de ellos en un cuadro comparativo, para que se puedan de esta manera obtener los resultados globales por mes.

 

En la metodologÌa se puede profundizar sobre las caracterÌsticas de este modelo, variables, ventajas, restricciones y su aplicacion dentro de la investigacion. A continuacion se presenta el cuadro (A-2, A-2.1).

 

Este cuadro nos permite analizar cada una de las variables principales, con sus respectivas variables auxiliares y sus indicadores o parámetros, que ayudarán a la determinacion de las principales caracterÌsticas del mercado turÌstico durante cada uno de los meses del año.

 

CUADRO A-2.- CARACTERÕSTICAS DEL MERCADO TURÕSTICO

PARA EL PERIODO MENSUAL.

 

VARIABLE

PRINCIPAL

VARIABLE

AUXILIAR

INDICADOR O PARAMETROS

TIPOS DE TURISMO

1. MOTIVO DE LA VISITA

1.1 NEGOCIO O TRABAJO

1.2 VISITA FAMILIA Y/O AMIGOS

1.3 ACADMICO ( ESTUDIOS )

1.4 CONVENCIONES O CONGRESOS

1.5 DESCANSO O PLACER

1.6 COMPRAS PERSONALES

1.7 TRATAMIENTOS DE SALUD

1.8 RELIGION

1.9 OTROS

TIEMPO DE PERMANENCIA

1. TIEMPO DE PERMANENCIA ESPECIFICADO EN NOCHES DE ESTANCIA

1.1 NMERO DE NOCHES DE ESTANCIA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONSUMO DE BIENES Y SERVICIOS

1. MEDIO DE TRANSPORTE QUE PREFIERE

 

 

 

 

 

2. TIPO DE HOSPEDAJE QUE PREFIERE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1 AVION

1.2 AUTOBS O CAMION

1.3 AUTOMOVIL

1.4 FERROCARRIL

1.5 OTROS

 

2.1 HOTEL

2.2 MOTEL

2.3 TIEMPO COMPARTIDO

2.4 DEPTO O CASA PROPIA

2.5 DEPTO O CASA RENTADA

2.6 DEPTO O CASA PRESTADA

2.7 FAMILIARES O AMIGOS

2.8 CAMPAMENTO

2.9 TRAILER PARK

2.10. OTROS

 

 

 

 

 

 

CAPACIDAD ECONOMICA DEL TURISTA

1. CANTIDAD DE DINERO A GASTAR EN LA CIUDAD DE OAXACA.

 

2. INGRESO MENSUAL FAMILIAR

( EN NUEVOS PESOS ).

 

 

 

 

1.1 CANTIDAD EN NUEVOS PESOS O EN DOLARES.

2.1 ) 0 A 510

2.2 ) 1020 A 1530

2.3 ) 2040 A 2550

2.4 ) 3060 A 3570

2.5 ) 4080 A 4590

2.6 ) 5100 A 5610

 

Rogelio Ballesteros es el director del Amigos del Sol Spanish Language School, Oaxaca, Mexico
Web: http://www.oaxacanews.com



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