Food

We are particularly keen on learning how to translate 'corn' in Indigenous languages // Estamos particularmente interesados en aprender a traducir "maíz" en las lenguas indígenas

Edible stone fruit produced by the tropical tree Mangifera indica // Fruta de hueso comestible producida por el árbol tropical Mangifera indica

Tall grain plant first domesticated by Indigenous peoples in Mexico about 10,000 years ago // Planta de grano alto que fue domesticada por primera vez por los pueblos indígenas de…

Field for growing food crops used throughout Mesoamerica // Campo para cultivos alimentarios utilizados en toda Mesoamérica

Natandio. Työs meep. Zei te ie. Zac xtil. Padush. Practicing for our next trip to markets in Oaxaca, Mexico

Southern Nevada’s food bank // Banco de alimentos del sur de Nevada

Cereal plant, the grain of which is ground to make flour // Planta de cereal cuyo grano se muele para hacer harina

Distilled spirit from the Chihuahuan Desert // Espíritu destilado del desierto de Chihuahua

Sweetened flour made from ground dried corn mixed with flour made of mesquite beans, sugar, and spices // Harina endulzada hecha de maíz seco molido mezclada con harina de mezquite,…

Cereal plant that tolerates poor soils and low temperatures // Planta de cereal que tolera suelos pobres y bajas temperaturas