Photo: Melissa Biggs
April 25-28 Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca (Second Meeting of Traditional Cooks of Oaxaca)
Oaxaca City’s Plaza de la Danza hosts the Second Meeting of Traditional Cooks of the Oaxaca (Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca). More than 50 cooks from the eight regions of the state will attend.
The event coincides with the anniversary of the founding of Oaxaca City.
Planeta.com features rolling coverage from afar, curating tweets, photos, video and feature highlights from the event, lessons learned and tips for visitors.
Questions
- How is this event organized? = ¿Cómo se organiza este evento?
- What is a traditional cook? = ¿Qué es una cocinera tradicional?
- How do you translate Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca in other languages, particularly Oaxaca’s Indigenous languages?
- Where do you recommend eating in Oaxaca City? = ¿Dónde recomienda comer en la ciudad de Oaxaca?
- Is there a directory of participants? = ¿Hay un directorio de participantes?
- Can the conference presentations be shared via live or recorded video? = ¿Se pueden compartir las presentaciones de la conferencia a través de video en vivo o grabado?
- What is the name of the traditional cook featured on this year’s poster? = ¿Cuál es el nombre de la cocinera tradicional presentado en el afiche de este año?
Translating: Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca
English: Gathering of Oaxaca’s Traditional Cooks
Zapotec (Teotitlán del Valle): Xhlany xhpeñ guaw Law La’
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Emma Méndez García, cocinera de Huautla de Jiménez
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Gathering of traditional cooks
Gathering of traditional cooks
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